Ryan Reaves des Golden Knights espère que la bière Training Day sera un grand succès

Les Golden Knights Ryan Reaves font une pause lors de lLes Golden Knights Ryan Reaves font une pause lors de l'entraînement du mercredi 3 octobre 2018 au City National Arena de Las Vegas. Benjamin Hager Journal Las Vegas @benjaminhphoto Le chef Sheridan Su, propriétaire de Flock & Fowl, prépare du riz au poulet de Hainan avec du poulet fermier de Mary's, du riz schmaltz au poulet, un œuf au plat biologique, des saucisses chinoises, des concombres, de la moutarde marinée, des légumes verts, une sauce au gingembre et aux oignons verts, du chili fait maison et de la sauce soja maison à The Ogden le vendredi 23 février 2018, à Las Vegas. Benjamin Hager Journal Las Vegas @benjaminhphoto Les propriétaires de Flock & Fowl, le chef Sheridan Su, à droite, et sa femme Jenny dans leur nouvel emplacement à The Ogden le vendredi 23 février 2018, à Las Vegas. Benjamin Hager Journal Las Vegas @benjaminhphoto Le bar inspiré de la plage du Golden Tiki, le mercredi 16 août 2017, à Las Vegas. (Benjamin Hager/Las Vegas Journal) @benjaminhphoto

L'attaquant des Chevaliers d'Or Ryan Reaves sera au Taverne PKWY sur West Flamingo Road près de la 215 Beltway jeudi pour lancer sa bière. La collaboration entre la 7Five Brewing Company de Reaves et la brasserie locale Able Baker s'appellera Jour d'entrainement . Fabriquée à partir de malt Weyermann Carahell et de houblon mosaïque et pépite, la Training Day est décrite comme une bière dorée aromatique et corsée. La soirée de lancement commence à 19h. et proposera des cadeaux de billets Golden Knights, des marchandises dédicacées et d'autres articles. Reaves viendra, peut-être avec d'autres joueurs, après le match de ce soir-là au T-Mobile Arena.

Monsieur Coco vous souhaite la bienvenue



Les Palmiers a confirmé qu'un bar à cocktails haut de gamme par mixologue Francesco Lafranconi sera appelé M. Coco et ouvrira le 11 janvier. Les points forts comprendraient un cocktail amuse-bouche servi aux invités avant leur entrée dans le salon, des cocktails signature tels que les truffes et les bulles créés avec du cognac et du champagne infusés à la truffe, et un menu de restauration créé par le chef Steve Benjamin , anciennement de L'Atelier de Joël Robuchon.





Un honneur pour Esther

Gayot a publié sa liste des meilleurs nouveaux restaurants aux États-Unis pour 2018, et un établissement de Las Vegas a fait la coupe. La cuisine d'Esther arrive au n ° 2. Vous pouvez voir la liste complète à Gayot.com .



Nouvel endroit pour le brunch

En parlant d'Esther, chef Arbres de James lancera un service de brunch le dimanche 6 janvier. Il n'y a pas encore de mot sur les heures ou le menu.

Le chef décroche un concert tiki

Flock & Fowl's Sheridan Su reprendra la cuisine du point d'eau de Chinatown Le Tiki d'or au début de l'année prochaine. Le chef, qui opère également Gros Choy dans le casino Eureka, lancerait apparemment un menu de plats tiki polynésiens avec une ambiance folle de Trader Vic.

Diablo est de retour

Il y a de bonnes nouvelles pour les fans de La cantine de Diablo qui a manqué sa marque de cuisine mexicaine depuis sa fermeture à l'ancien Monte Carlo. Le nouvel emplacement est maintenant ouvert aux affaires à Louxor . Diablo's est dans l'espace de l'ancien T&T Tacos & Tequila.

La gamme des bagarreurs

La liste des équipes participant à la prochaine saison de la L'arrière de la bagarre de la maison un concours de cuisine food truck a été annoncé. Ils comprennent des chefs de Hakkasan , Club du Sommet , Divertissement d'or , La cuisine d'Esther , Bardot Brasserie , La cuisine chez Atomic , La cuisine de l'enfer , Semences urbaines , Momofuku , Moineau + Loup , Viande de bazar , Tapas EDO , Steakhouse Jean George , bBd , Michael Mina Bellagio , Bistro DW , Air et Kaiseki Yuzu . Comme indiqué précédemment, cette saison mettra en vedette des équipes d'un chef du Strip et d'un chef hors Strip, et sera lancée le 23 mars à The Park en face de T-Mobile Arena et Toshiba Plaza. Pour une liste complète des équipes, consultez la page Facebook de Back of the House Brawl, facebook.com/bohbrawl.