Le restaurant Jeannie's ouvrira à Nordstrom dans le centre commercial Fashion Show

Une variété de plats de JeannieUne variété de plats de Jeannie's. (Nordström) Cannoli aux trois fromages chez Jeannie. (Nordström)

Jeannie's, un restaurant italien contemporain, devrait ouvrir ses portes le 1er novembre à Nordstrom dans le centre commercial Fashion Show. Il s'agit de la deuxième collaboration entre l'entreprise et le chef/restaurateur Tom Douglas de Seattle, lauréat du prix James Beard.

Le nouveau restaurant se trouve au troisième étage du magasin, où il remplace le Marketplace Cafe. Le restaurant de 117 places a un décor simple et épuré et un mur de larges fenêtres.



Inspiré par Douglas's Serious Pie à Seattle, Jeannie's sert une variété de pizzas, ainsi que des sandwichs chauds appelés toasts, apéritifs, salades et pâtes. Les pizzas comprennent le prosciutto de l'Iowa aux figues séchées et à la roquette, la saucisse de fenouil aux poivrons rôtis et les pleurotes rôtis aux échalotes caramélisées au balsamique et au taleggio.





Les toasts comprennent des choix tels que le prosciutto et la fontina avec de la moutarde de Dijon, des aubergines au parmesan et du Beecher's Flagship Cheddar aux herbes. Il y a du minestrone de légumes et de la soupe tomate-basilic rôtie, une salade du chef et des pâtes telles que le macaroni au fromage au chou-fleur et le puttanesca aux crevettes. Pour une finale sucrée, un budino au chocolat ou des cannoli aux trois fromages sont disponibles, ainsi qu'un affogato. Des cocktails, de la bière et du vin sont également servis. Les prix des aliments varient de 10 $ à 19 $.